Описание лука «геркулес»: особенности и характеристики

Заболевания и вредители

Надо сказать, что головки лука имеют отличную сопротивляемость ко многим луковым заболеваниям, поэтому хорошо развиваются и наливаются. Даже после сбора урожая, «Геркулес» не подвергается заражению, поэтому способен долго храниться.

Конечно, лучше всего перед посадкой продезинфицировать севок, особенно если он покупался у частников. Такая процедура будет гарантией успешного развития лука.

Вредители лука не дремлют в течение всего летнего сезона. Луковая муха способна дать потомство несколько раз за лето, это становится серьёзной угрозой для луковых посадок. Огородники научились бороться с этим вредителем разными способами: при помощи инсектицидов и народных средств.

Севооборот также способствует здоровому росту луковиц, насекомые остаются зимовать на прежних местах, но опасность всё равно существует, поэтому профилактические меры обязательно нужны.

Лук – севок Геркулес F1

При выборе сорта у огородников возникает много вопросов. Их интересует не только внешний вид лука, но и его вкусовые качества. Характеристика гибридного сорта Геркулес основана на явных преимуществах овоща.

Селекционные особенности гибрида:

• Средне-ранний сорт, поспевает через 70-80 дней после всходов;
• Луковицы имеют вытянутую эллипсовидную форму;
• Вырастает головка весом 120-160 г;
• Сверху головки покрываются плотной чешуей желтого цвета;
• Внутри мякоть белая, сочная, с острым послевкусием;
• Растение болезнестойкое;
• Урожайность до 8 кг/кв.м;
• Обладает лежкостью, сохраняет витаминный состав и сочность до нового урожая.

Способность переносить засуху позволяет высаживать сорт в регионах, где стоит сухая погода. Такой особенности лука селекционеры добились за счет сильной корневой системы. Но убирать урожай надо вовремя, чтобы не начали расти вторичные корни.

Основные работы

Все основные правила грамотной эксплуатации школьного здания закреплены в санитарно-эпидемиологических нормах и правилах. Именно СанПиНом должен руководствоваться директор школы.

На заметку! Ключевая задача и цель СанПина – строгое обеспечение тотальной безопасности и соблюдение комфорта пребывания учащихся в стенах общеобразовательного учреждения.

Вот почему основное правило, которое нужно учитывать в работе с учениками, — обеспечение порядка и чистоты.

Какие работы должны проводиться в ходе генеральной уборки в школе?

Предлагаем ознакомиться Порядок проведения текущей и генеральной уборки помещений УЗ — Студопедия

К числу обязательных мероприятий относятся:

• мытье окон с каждой стороны;
• чистка стен, мебели, лестничных пролетов, потолка, пола;
• приведение в порядок осветительных приборов;
• стирка штор;
• очистка вентиляционных решеток и т. д.

Основные правила выращивания

Подготовка почвы

Почву под семена, рассаду и лук-севок подготавливают заранее. Количество удобрений огородник подбирает в зависимости от состава почвы, но оптимальным считается следующий состав на 1 кв.м:

• перегной – 4 кг;
• торф – 5 кг;
• суперфосфат – 30 г;
• сульфат калия – 15 г;
• мочевина – 10 г.

Посадка семенами

Важно!

В аграрной промышленности этого сорт выращивают как однолетнюю культуру. Весной семена высеивают, а поздним летом собирают готовую для продажи продукцию. Большинство огородников предпочитают выращивать этот сорт как двухлетнее растение.

При покупке семян сорта Геркулес необходимо выбирать пакетики с маркировкой f1 — это семена гибрида первого поколения. После покупки чернушку обязательно проверяют на качество и жизнеспособность с помощью воды. Небольшое количество семян замачивают в воде. Если семена начинают прорастать, значит, посевной материал качественный. Так же производится и отбраковка – всплывшие семена к посадке не пригодны.

В открытый грунт семена высаживают в разное время, в зависимости от климатических условий.

Посадка поздней осенью подходит для всех регионов РФ, кроме северных, где почва может промерзать на большую глубину.

При весенней посадке в умеренных зонах луковицы не успевают сформироваться, поэтому часть их употребляют в пищу, а мелкие репки оставляют для посадки на следующий год.

В средней полосе весь собранный урожай используют под лук-севок.

Для северных областей используют рассадный метод выращивания. Семена отбираются так же, но высаживаются в горшочки или деревянные ящики с дерновой землёй и перегноем с 15 февраля. В открытый грунт переносятся, когда тот прогревается до температуры 15°С, а у всходов появляются 2-3 листочка.

Купленные семена не нуждаются в подготовке, но перед посадкой в грунт их желательно прогреть. Грядки, в которые будут посажены семена или рассада, желательно обработать 1%-м раствором марганцовокислого калия.

Рассаду высаживают в грядки на расстоянии 8-10 см друг от друга, между грядками оставляют около 20 см. А вот при посадке чернушки, так как её практически не видно на фоне грунта, огородники советуют приклеивать семена клейстером из крахмала к кускам туалетной бумаги на небольшом расстоянии между собой.

Посадка севком

Посадка севком принята у огородников ранней весной, как только почва прогреется до температуры +8°С, а воздух до +10°С. Для посева используют стандартный лук-севок величиной 2-3 см.

Внимание!

Посевной материал замачивают в горячей воде с добавками стимуляторов, а затем хорошо просушивают в тёплом месте в течении 4-5 дней.

Севок можно сажать и под зиму, используя при этом репки размером от 1 до 2 см. Перед посадкой посевной материал обрабатывают марганцовкой или медным купоросом. Высевка производится с расчётом на то, чтобы севок укоренился, но не дал всходов.

Осенняя посадка привлекательна тем, что луковицы догоняют в размерах посаженные весной, и при этом на них не образуются стрелки.

Схема посадки гибрида одинакова для весеннего и осеннего сева. Учитывая, что луковицы вырастут крупными, лук-севок сажают в борозды глубиной около 5 см, оставляя междурядье не менее 20 см. Севки слегка вдавливают в почву на расстоянии 10 см друг от друга. Сверху всё это засыпается плодородной землёй и мульчируется соломой. Это убережёт осенний посев при промерзании почвы, а весенний избавит от сорняков и сохранит в земле влагу.

Уход

Репчатый лук Геркулес не требователен к уходу.

• Поливать этот сорт нужно регулярно, но умеренно. При нормальной погоде хватает 1-2 поливов в неделю, но при засухе, и особенно в период созревания луковиц, орошение должно быть наиболее интенсивным. После того, как перья начинают увядать, полив прекращают.
• После каждого дождя почву нужно прорыхлить на глубину не более 3-4 см, чтобы не задеть корневую систему. Рыхление увеличивает доступ кислорода к корням, что способствует росту луковицы.
• Прополку желательно проводить вместе с рыхлением, при этом все сорняки необходимо убирать из почвы. Это убережёт всходы от различных заболеваний и вредителей.
• Гибриду Геркулес за весь вегетационный период требуются три подкормки. Через 2 недели после посадки в почву вносят раствор, содержащий 250 г куриного помёта и 20 г мочевины на 10 л воды. Ещё через 2 недели, а также в период интенсивного роста луковицы, почву удобряют уже другим раствором (на 10 л воды -60 г суперфосфата, 20 г аммиачной селитры и 20 г хлористого калия).

Применение лука

Репчатый лук Геркулес широко применяется в кулинарии в качестве пряности и добавляется к различным блюдам. Благодаря своим вкусовым качествам, подходит для приготовления салатов из свежих овощей, маринования, закусок. Относится к сладким сортам лука. Лук можно замораживать, а после разморозки можно использовать. Для разморозки его следует положить в холодную воду, что позволит ему почти полностью восстановить свои качества. Уникальность лука заключается в том, что его можно использовать полностью, как листья, так и корнеплоды.

Широкое применение лук Геркулес нашел в народной медицине. Его употребляют для ингаляций, в качестве компрессов при лечении кожных заболеваний, в виде сока и для изготовления различных настоек. С помощью лука можно вылечить насморк, ангину, бронхит и обычный кашель, фурункул и нарыв, отит и мозоли. Луковый сок может успокоить зубную боль.

Профилактические мероприятия

Несмотря на то, что сорт лука Геркулес устойчив к заболеваниям, не помешает проведение профилактических мероприятий. Рекомендуется перед посадкой провести профилактическую обработку. На 10 часов луковицы замачиваются в растворе нитрофоски (в 10 л воды разводится 1 ст. л.

Подобный посадочный материал, как лук Геркулес, принадлежит к универсальным культурам. Его можно сажать в различные сезоны, не нужен сложный уход, а также отмечается большая устойчивость к болезням и вредителям. Первоначально нужно определиться с максимально хорошим для лука участком и временем посадки.

Когда сажать

Высадка лука сорта Геркулес выполняется ранней весной. Нужно помнить о том, что лук Геркулес считается ранним сортом, однако при этом растение теплолюбивое и при высадке в холодную почву может подгнивать, что значительно ухудшает будущие показатели урожайности. Сажать лук сорта Геркулес в открытый грунт можно после того как воздух хорошо прогреется, а уровень температуры не будет опускаться ниже десяти градусов тепла.

Помните также о том, что для хорошего роста этому овощу необходимо большое количество света. Темные и низинные участки для разведения лука не подходят. Кроме всего остального, выращенный в тени лук будет плохо держаться и быстро загнивает даже при образовании оптимальных условий хранения.

Одной из выдающихся черт сорта Геркулес является возможность высадки мелкого севка еще осенью, что ускоряет приобретение урожая. Вам нужно за несколько недель до наступления холодов посадить мелкий севок в хорошо подготовленную грядку. Преимуществом подобной осенней посадки севка является большая устойчивость растения к возникновению стрелок и максимально длительное хранение приобретенного урожая.

Возможно предварительное разведение саженцев на рассаду, которые впоследствии приживляются уже на открытый грунт. Это даст возможность вам получить максимально ранний сбор, а сами саженцы будут застрахованы от заморозков. Вам потребуется посадить севок в отдельные горшочки либо деревянный ящик с плодородной землей. Разведение сорта Геркулес выполняется по стандартной методике и не представляет какой-либо трудности.

Посадочный материал

Дня четыре лук высушивается и прогревается. Его раскладывают в теплом строении, на солнечной стороне, для того, чтобы на него попадало солнце. Допускается обработать луковицы нитрофоской, чтобы предупредить появление грибка. Нитрофоска является хорошим профилактическим удобрением, которое ориентировано на то, чтобы предотвращать болезни.

Нужно взять 30 миллилитров удобрения и развести в десяти литрах воды. Послать в раствор, подготовленный к высадке лук на 15 минут. После посадочный материал вынуть, просушить, рекомендуется обработать слабым раствором купороса, высушить.

Почва для посадки

Необходимо заранее подготовить землю перед тем, как сажать лук Геркулес. Определение сорта составлено профессионалами, которые не советуют посадку растения в слишком увлажненной земле и на тенистых территориях.

Грядку нужно приготовить заранее. Землю следует прорыхлить и убрать все сорняки. Исходя из того, в каком состоянии находится земля, надо добавить в нее минеральные удобрения и перегной.

Песчаную землю лучше удобрить смесью из ведра торфа, двух ведер глинистой почвы, ведра гумуса и добавить по столовой ложке суперфосфата и мочевины. После внесения удобрений грядку следует покрыть прозрачной пленкой и оставить на пять дней прогреваться.

Технология посадки

Лук Геркулес — когда его нужно сажать? Хоть порода лука Геркулес сама по себе нетребовательна, но все же существует несколько рекомендаций для качественного и большого урожая. Проанализируем эти правила более подробно:

сажать нужно только маленький севок, 2–3 сантиметров в диаметре; каждый год — новый дом (изменять места для посадки — необходимый процесс, поскольку пренебрежение подобной манипуляцией может привести к скверному урожаю); земля должна удобряться в начале осени так, чтобы к моменту посадки удобрение целиком и полностью впиталось в землю; сажать лук предпочтительнее в мае, именно тогда везде уже подходящая для этого земля; при высадке лука важно сохранять дистанцию между грядками в 20–30 сантиметров, а также сажать лишь в 3–5 грядок; амиачная селитра — истинный помощник для хорошо роста; для того, чтобы убрать горечь во вкусе, можно около самострела разрыхлять почву; также овощ плохо растет в глиняной почве; собирать севок и большие луковицы лучше всего в конце августа либо начале сентября. Если стала видна сухость листьев, значит, нужно собирать урожай

Возможные проблемы

Недостаток питательных веществ, может вызвать пожелтение луковых перьев. В борьбе с проблемой поможет ежегодная смена места посадки овоща, а также своевременное удобрение почвы. Для удобрения понадобиться в 10 л воды, развести 300 г куриного помёта и 20 г мочевины, используют удобрение в количестве 3 л на м².

Пожелтение надземной части луковицы, также может свидетельствовать о присутствии вредных насекомых, в борьбе с которыми поможет высадка вблизи с луковыми грядками пижмы или бархатцев. Чтобы будущий урожай не был горьким, необходимо регулярно рыхлить почву на грядках, насыщая корневище кислородом.

Основные правила ухода

Выращивание этой культуры подразумевает соблюдение ряда правил, только в этом случае можно дождаться хорошего урожая.

Полив

При отсутствии осадков полив культуры осуществляют 2 раза в неделю, применяя метод орошения. При регулярном выпадении осадков лук поливают по мере высыхании грунта.

Занимаясь орошением, необходимо контролировать состояние почвы, чтобы избежать образования корки на ее поверхности.

Для полива лучше всего использовать дождевую воду, отличающуюся высоким уровнем мягкости. Процедуру проводят в вечернее время с минимальной активностью солнца. Полив прекращают во второй половине июля.

Подкормка

В сезон сорт Геркулес нужно подкормить 3-4 раза следующим образом:

• для первой зелени готовят состав из 20 г мочевины и 200 г помета кур, разбавленных в 10 л воды;
• в процессе роста используют минеральные комплексы (фосфатно-калийные).

На 1 м2 вносят приблизительно 3 л жидких удобрений.

Тепловой и световой режим

Поскольку сорт Геркулес любит хорошее освещение, его высаживают на возвышенном участке, расположенном на солнечной стороне. Если вся территория огорода расположена в низине, то для лука формируют высокие грядки. Культура хорошо произрастает при температуре от 8 до 10 °С и отсутствии ночных заморозков.

Преимущества и недостатки

Преимуществ у лука Геркулес много, не зря он считается эталоном.

• Самое главное – лук имеет очень хорошую степень и продолжительность хранения. Причем при хранении не утрачиваются питательность, вкусовые качества и аромат луковых головок. По этому параметру, пожалуй, он является непревзойдённым.
• Высокая урожайность, конечно, заслуживает тоже всяческих похвал.
• Хорошие вкусовые качества порадуют любую хозяйку.
• Уровень устойчивости к всевозможным заболеваниям и вредителям – очень ценное качество для любого огородника.
• Наконец, лук Геркулес за счет образования мощной корневой системы, достаточно устойчив к засухе, поэтому, его можно выращивать даже при нерегулярных поливах.

Лук Геркулес быстро идет в рост и наращивает мощную корневую систему Но, недостатки у лука Геркулес тоже имеются:

• Он является гибридом, поэтому семена от него бесполезно выращивать и сохранять.
• Цена на посадочный материал достаточно высокая.

Лук севок Геркулес: характеристика

Отборный лук севок Геркулес с желтыми верхними чешуйками без пятнышек и повреждений дает высокий урожай крупных головок, которые долго хранятся.

Урожайность

После апрельской или майской посадки севок Геркулес развивается за 75-85 дней. Головки выкапывают, когда листья увяли. В зависимости от питательности почвы, своевременных поливов и подкормок, вырастают луковицы весом от 80 до 200 г. Для хорошего урожая участок готовят еще с осени, внося необходимые минералы и органику. Учитывая время посадки севка Геркулес, созревший лук выбирают в августе. Сорт дает с 1 кв. м 7-8 кг сочных головок. Без подкормок из лука севка Геркулес f1, по отзывам, выращивают 5-6 кг, что является внушительным результатом.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Гибрид устойчив к характерным заболеваниям лука, поэтому головки отлично развиваются. Также луковицы долго лежат, не подвергаясь заражению болезней. Но если севок высокоурожайного сорта был приобретен с рук, перед посадкой его следует замочить в дезинфицирующих растворах. Процедура очистит лук от насекомых и инфекций. С вредителями борются народными средствами

Важно соблюдать севооборот, не высаживать растения на одни и те же участки. Насекомые могут перезимовать в земле и развиваться на новых посадках

Достоинства и недостатки сорта

Многочисленные описания с фото лука севка Геркулес подтверждают, что это один из самых лучших сортов. Преимущества гибрида очевидны:

• скороспелость;
• высокая урожайность;
• отличные коммерческие показатели;
• продолжительность хранения;
• устойчивость к образованию стрелок;
• засухоустойчивость;
• сопротивляемость возбудителям заболеваний.

Дачники в отзывах о луке севке Геркулес указывают и на недостаток: из гибрида нельзя вырастить свои семена, которые стоят довольно дорого в специализированных магазинах.

Характеристики сорта Геркулес

В роду луковых насчитывается около 1 000 видов. Культура принадлежит к категории пряно-ароматических травянистых растений и условно делится на декоративные и съедобные виды. К последним относится репчатый, классифицирующийся на ранние, скороспелые, среднеспелые и поздние сорта и гибриды. Геркулес является скороспелым гибридным.

Гибрид Геркулес пользуется большой популярностью среди огородников

Основные характеристики:

• тип культуры — двухлетняя;
• высота растения — до 35 см;
• количество луковиц в гнезде — от 1 до 2;
• вес зрелого плода — от 120 до 160 г;
• форма луковицы — широкоэллиптическая с круглым дном;
• диаметр луковицы — до 90 мм;
• шейка — средней толщины;
• количество стрел — от 3 до 4;
• восковой налет — слабый;
• внешняя шелуха — плотная, золотисто-коричневая, состоит из 3 или 4 чешуек;
• мякоть — сочная, белоснежная;
• период созревания — в среднем 80 дней;
• всхожесть — 98%;
• реакция на длину дня — нейтральная;
• вкус — острый;
• урожайность — до 8 кг/м²;
• содержание сухого вещества — 15,4%.

Одним из неоспоримых преимуществ является крупная форма луковицы. Для большинства сортов и гибридов диаметр плода составляет 50 см. Возможно разведение в открытом грунте и теплице.

Среди репчатых гибридов Геркулес имеет одну из самых больших луковиц

Лук Геркулес включен в Госреестр Центрального региона и распространен по всей территории РФ. Особенно хорошо приживается в теплом климате. Специалисты советуют использовать этот гибрид на репку в 2-летней культуре. Это подразумевает выращивание из чернушки лука-севка в первый год и получение из него репки на второй. Учитывая быстрый вегетационный период, луковицы можно вырастить и за 1 сезон. Для этого используют рассадный метод.

Преимущества и недостатки лука Геркулес

Несмотря на присущую большинству гибридов требовательность в уходе, трудозатратность в выращивании Геркулеса минимальная.

Таблица 1. Главные достоинства

Показатель	Характеристика
Урожайность	Рекордные показатели продуктивности: с 1м² собирают до 8 кг при средней урожайности репчатого лука в 4 кг.
Хранение	Репка сохраняет вкусовые, питательные качества и луковый аромат на протяжении 9 месяцев. Севок также хорошо хранится и подходит для зимней посадки.
Вкус	Приятный, островатый без характерной горечи. Не меняется после термической обработки. Лук оставляет ярко выраженное пикантное послевкусие.
Сочность луковицы	Поскольку культура формирует минимальное количество стрелок, основной поток питательных веществ сосредотачивается в плоде. Это способствует сочности плода.
Устойчивость к болезням и вредителям	Как и большинство гибридов резистентен к основным патологиям, свойственным для этой культуры. Особенно это касается розовой гнили и фузариозу.
Восприимчивость к погодным условиям	Холодоустойчив, что свойственно всем ранним гибридам. Ввиду того, что обладает мощной корневой системой, хорошо переносит засуху и не требует частых поливов. В целом не капризен к режиму орошения, как другие искусственно выведенные разновидности.

Среди недостатков огородники отмечают высокую стоимость посадочного материала и невозможность выращивать лук на семена. Однако эти минусы присущи всем гибридам.

Уход за посадками

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Сорт яблони Голден Делишес
• Описание породы Пекинская утка
• Удобрения для цветов
• Сколько калорий в малине

В уходе лук Геркулес неприхотлив.

• Грядка, где посажен лук, не должна выглядеть пустынной – земля регулярно (2 раза в неделю) увлажняется, чтобы не пересыхала и рыхлится, дабы луковица в земле могла развиваться! К середине июля полив прекращают, чтобы могла дозреть луковица в земле.
• Сорные растения убираются по мере появления, чтобы не тянули из земли питательные вещества и не стали причиной появления болезней.

Интересно!

Уменьшить горечь луковиц помогает регулярное рыхление земли!

• Чтобы снизить количество сорняков, а также реже поливать лук, можно мульчировать посадки соломой или опилками.
• Подкормки за весь сезон проводятся до 3 раз. Для этого рекомендуется использовать раствор мочевины и гумата калия. Если есть желание, можно делать подкормки и из других компонентов. Так, в фазе двух листиков будет уместна подкормка их столовой ложки куриного помета, того же количества древесной золы, 30 г суперфосфата на 10 литров воды.
• Лук Геркулес отличается стойкостью к заболеваниям, но, чтобы снизить малейшие риски, желательно 2 раза в год проводить опрыскивания культуры любым комплексным народным рецептом. А от луковой мухи спасет посадки высаженная в междурядьях морковь. Кроме того огородники рекомендуют под лук сыпать немного соли – она отгоняет луковую муху.

Общая характеристика

Среднеспелый высокоурожайный гибрид первого поколения (F1) Геркулес – двухлетняя культура, которая при посеве севками созревает через 80-100 дней. Возделывают этот сорт в открытом грунте, но в северных областях России можно выращивать и в теплицах.

Описание внешнего вида и фото

Перья достигают в высоту около 35 см, а луковица набирает массу от 120 до 160 г. Репка имеет эллиптическую форму с круглым основанием и средней толщины шейкой. Верхняя кожица очень прочная, состоит из 3-4 чешуек золотистого вида, что придаёт луковице не только товарный вид, но и оберегает её от механических воздействий. Внутренние чешуйки плотно прилегают друг к другу и имеют белый цвет. Мякоть лука очень сочная, содержит около 15-16% сухих веществ.

Ниже вы увидите фото этого лука:

Преимущества

• Высокая урожайность.
• Скороспелость.
• Неприхотливость к климатическим условиям (хорошо переносит временные похолодания и засуху).
• Устойчивость к большинству заболеваний и вирусам.
• Хорошие вкусовые качества и товарный вид.
• Великолепная лёжкость.

Недостатки

• Невозможность использования семян сорта для посева, так как Геркулес – гибрид.
• Дорогостоящий посевной материал, в отличие от более распространённых сортов.

Устойчивость к болезням и вредителям

Важно!

Гибрид Геркулес имеет отличный иммунитет к вирусным заболеваниям – мозаике и жёлтой карликовости.

Хорошо противостоит:

• фузариозу;
• ржавчине лука;
• серой гнили;
• пероноспорозу.

Основным вредителем – луковой мухой – поражается крайне редко.

Требования к почве

Лук сорта Геркулес не требователен к почве, но для получения высокого урожая лучше подойдёт лёгкий удобренный грунт.

Участок для этого теплолюбивого вида лука необходимо выбирать не затенённый. В низинах, где скапливается влага, сорт выращивать не рекомендуется.

Осенью при перекопке в почву вносят древесную золу, а весной – суперфосфат, хлорид калия и перегной. В середине апреля желательно добавить в грунт небольшое количество мочевины и аммиачной селитры.

Вкусовые характеристики

Мякоть лука Геркулес имеет нежную остроту без характерной горечи. После термической обработки вкусовые качества не ухудшаются; наоборот, добавляется пикантная сладковатость.

Урожайность

При правильном выращивании на хорошо удобренных почвах сорт может давать до 8 кг товарного вида луковиц с одного квадратного метра. В обычных условиях его урожайность составляет 5,6-6,0 кг/кв.м.

Лёжкость

Основной целью при выведении этого гибрида было не только повышение урожайности, но и увеличение срока лёжкости репки. Голландцы с этой задачей справились – луковицы, без потери товарного вида и вкусовых качеств, могут храниться 9-10 месяцев.

Как используют?

Для кулинарии этот лук универсален. Для приготовления различных блюд используются как листья, так и корнеплоды. По кулинарным характеристикам он относится к сладким сортам, поэтому хорошо подходит не только для салатов из свежих овощей, но и для различных закусок и маринования.

При заморозке лук не теряет своих вкусовых качеств. Широкое применение нашёл в народной медицине, благодаря своему уникальному химическому составу.

Полезные свойства

Как уже отмечалось ранее, лук сорта Геркулес дает мало стрелок, поэтому все полезные вещества в полном объеме сосредоточены непосредственно в луковице. В них содержится множество полезных веществ. Во-первых, сюда следует отнести витамины групп В и РР, С, Е, Н (витамины такой малоизвестной группы Н – одно из эффективнейших средств для укрепления ногтевой пластины и волос), белки, сахара, минеральные соли. Среди содержащихся микроэлементов можно отметить медь, железо, марганец, цинк, йод, хром, фтор, бром, кобальт

Обратим внимание на список макроэлементов – это кальций, магний, калий, натрий, сера, фосфор, хлор. Микроэлементы и макроэлементы помогают нормальному функционированию центральной нервной системы, а также головному мозгу

Пищевая ценность лука на 100 г продукта:

• калории – 2%,;
• углеводы – 7% ;
• белок – 2%;
• жир – 0,5%;
• пищевые волокна – 4,5%.

Из-за низкой калорийности и жиросжигательным свойствам лук способствует снижению веса. Не содержит холестерина. В нем присутствует определенное количество сульфидов, которые способствуют устранению «плохого холестерина», тем самым нормализуя артериальное давление.

Как и любой другой, сорт лука Геркулес имеет сильный характерный запах. И, хотя эту особенность лука нельзя назвать самой привлекательной, именно этот запах делает лук мощнейшим природным антибактериальным средством. Свежий лук губительно действует на всевозможные болезнетворные бактерии, инфекции и микробы.

Благодаря присутствию сернистых соединений и флавоноидов повышается плотность костей, что значительно снижает риск получения переломов.

Иммуномодулирующее свойство – одно из основных преимуществ лука. Овощ повышает потливость, что свидетельствует об улучшении циркуляции крови.

Благодаря своему составу, лук полезен беременным и кормящим женщинам, ведь он способен повышать показатели гемоглобина.